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●材料
だいこん 400g
ベーコン 3～4枚
コンソメキューブ 1個
バター ひとかけ
砂糖 小さじ1
しょうゆ 少々
ねぎ 適宜
●作り方
1、大根は大きめに切ります。ベーコンは1cm角ぐらい。
2、お鍋に大根とベーコンを入れて、水をひたひたよりやや多めに入れ、コンソメキューブ・砂糖・バターを入れて火にかけます。
3、大根が柔らかく煮えて、汁気が少なくなったらしょうゆ少々で味を調え火からおろします。お皿に盛り付けてねぎを散らしたら出来上がり！
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