ベーコン巻きツナバーグ

●材料( 2人分 )
ツナ缶詰(150g入り) 1缶
玉葱 小1/2個
ベーコン 2枚
マヨネーズ 小さじ2
薄力粉 大さじ1
パン粉 大さじ2
●作り方
1、材料を揃えます。ツナは汁を取って細かくほぐしておき、玉葱はみじん切りする。
2、ボウルに汁を取ったツナと みじん切りにした玉葱、マヨネーズ、薄力粉、パン粉を投入。
3、粘りが出るまで練る。
4、2等分してベーコンの巾と同じぐらい(2㎝強)の厚さの円筒形にする。
周りをベーコンでくるくると巻いて、巻き終わりを楊枝でとめる。
5、フライパンにサラダ油大さじ2を引いて熱し、ツナバーグを入れ、中火で片面3~4分ずつ焼く。
最後に外側のベーコンを軽く一回り焼いたら完成♪