【お弁当】ししとうチーズのベーコン巻き
●材料
ししとう 16本
ハーフベーコン 8枚
プロセスチーズ 4枚
●作り方
1、ししとうは頭をカットし、中のタネを取り除きレンジで少しチンする。(うちは600wで30秒程)
2、プロセスチーズは縦に4等分にカットし、①のししとうの粗熱が取れたら、ししとうの穴に切ったチーズを詰める。
3、ハーフベーコンを広げて、両端にししとうを置き両方向から中央に向けて巻いていき爪楊枝で留める。
4、軽くブラックペッパーを振りかけて弱~中火でこんがり焼いて完成。